こんにちは、あんぶれらです。
みなさんは麺類、お好きでしょうか？
ラーメン、つけ麺、そば、うどん、パスタなどなど、世の中には色々な麺類があります。
手軽ですぐに食べやすいのに、美味しい麺類は子どもから大人まで誰もが好きなはず！
かくいう私も、少なくとも週に1回は食べに行く麺類好きです。
そして、今回は佐渡で人気のラーメン店「麺処 若」について紹介します！
若は開店前に行列ができるほどの人気店で、連日多くのカップルや家族連れが来店しています。
若ではラーメンだけでなく、つけ麺も人気があるので、今回はどちらも紹介していく予定です！
ラーメン屋「麺処 若」
若は佐渡市金井の藤津橋の横にあるラーメン店です。
開店から10年も経たない比較的新しい店ですが、若者から中高年まで幅広い客層のあるお店です。
- 住所：佐渡市泉566-6
- 電話番号：0259-67-7768
- 営業時間：11:00~14:00（Lo13:40）、17:00~20:00（Lo19:40）
- 火曜日のみ11:00~14:00（Lo13:40）
- 定休日：水曜日、不定休
メニューは麺類が中心
メニューは麺類がメインで、チャーシューご飯やライスはありますが、餃子のようなサイドメニューはありません。
注文できるメニューは次のようなものがあります。
- ラーメン（醬油ベース）：800円
- つけ麺：850円
- 麻辣麺：980円
- 麻辣つけ麺：980円
- 焦がしネギラーメン：850円
- チャーシューメン：1,100円
- 塚本熟成味噌ラーメン（冬のみ）
- 和えそば：880円
- 辛和えそば：900円
- チャーシューご飯（醤油・塩）：400円
トッピングも自由に選べるので、お好みに合わせて追加しましょう。
注文は食券を購入する形式で、注文から10分以内には注文した品が届くので、かなり早い対応です。
店内は開放的で清潔感もある
若は2020年4月に現在の店舗へ移転したため、店内は清潔感があり、開放的な雰囲気があります。席はカウンター、テーブル席が2つ、小上がり席が2つで26人が定員です。
席同士にはパーテーションなどがないため、店内全体を見渡せるようになっています。
お客さん同士の顔も見えてしまいますが、ラーメン店なのであまり気にする人はいないでしょう。
普通、ラーメン店というと雑然とした雰囲気、独特の油臭、慌ただしく動く店員といったイメージを持ちます。
ですが、若ではそうしたラーメン店のイメージはなく、清潔感があって非常に気持ちが良いです。
大きな窓からは金北山を望むこともできるため、それが開放感と清潔感を助けているのかもしれません！
綺麗な景色や田畑を見ながら、のんびりと食事もできるのも良いところだと感じました。
麺はコシがありスープは濃厚
今回はつけ麺とラーメンを注文し、食べさせてもらいました。
実際に食べてみた感想を紹介します！
ラーメンは濃厚ながらあっさりとしたスープが美味
若のラーメンは太めのストレート麺が特徴で、非常にコシが強くて食べ応えがありました！
ラーメンをがっつりと食べたい人にとっては、これほど満足できるラーメンは中々ないでしょう。
スープは醤油ベースのスープに、豚骨と魚介の風味もあって濃厚な味わいでした！
飲んでみると濃厚ながら、飲んだ後はあっさりとしているので、ついついもう一口味わいたくなる美味しさです。
ちなみに、焦がしネギラーメンの場合はネギの風味も加わり、一味違った味わいになります。
焦がしネギラーメンは一日20食限定なので、チャンスがあれば一度食べてみてください！
濃厚な魚介スープが決め手のつけ麺
個人的には「若といえばつけ麺」というイメージがあるほど、若のつけ麺は絶品です！
つけ麺は並盛り・中盛り・大盛りから選択でき、中盛りまでは無料なのもグッドです！
つけ麺のスープは濃厚な魚介スープで、こちらも麺類をがっつり食べたい人は選んで間違いないでしょう。
ラーメンとの違いはチャーシューにもあり、つけ麺はゴロっと大きなものが入っています。
また、麺もラーメンに比べてやや太い（気がします）ので、中盛りを食べると成人男性でもお腹いっぱいになります。
一度食べると癖になる美味しさなので、ぜひ多くの人に食べてほしいと思います！
麻辣麺の辛さは全部で7段階
辛い物が好きな方には麻辣麺もおすすめです。
今回は画像を用意できませんでしたが、麻辣麵はスープも真っ赤でかなりの辛さの一品です。
辛さは－3辛～+3辛までの7段階に分かれており、以前+1辛を食べたときにはしばらく舌が痛くなりました。
私のように辛さが苦手な人にはつらいかと思います。
人を選ぶのが麻辣麺ですから、食べる際は覚悟して挑戦してみてください！
若の良いところ
若の良いところをまとめてみました！
- 食べ応えがあるメニューがたくさん
- 注文から完成までは早い
- 店内の雰囲気が明るい
若のメニューはラーメンをしっかり食べたい人におすすめだと思います。
質・量ともにバッチリなので、佐渡でラーメンを食べるなら必ず行ってほしいお店です！
今回若を訪れたとき、11時の開店前にもかかわらず、既にお店の前には10人ほどの行列ができていました。
内心で「時間かかるかもしれない」と思っていると、注文から5分を少し過ぎたくらいで注文の品が届きました。
かなり回転率が高く、お客さんを待たせないので、その点も良いところです。
そしてなにより、お店の雰囲気が明るいのが個人的には気に入っています。
ラーメン店は頑固な店主がラーメンを作り、お店も男性的なイメージが強いかと思います。
ですが、若はお店の内装が開放的なおかげもあるのか、お店も店員も明るい雰囲気でした。
若の少し残念なところ
若の少し残念なところを挙げるとすれば、2つほど気になるところがあります。
- 来客数に対して駐車場が少ない
- 店内の待合場所が小さい
若の駐車場は6台ほどが止まれますが、それ以上になると川沿いの砂利道に停めることになります。
しかし、お客さんが多いため砂利道の駐車場もいっぱいになることが…。
若に行くと駐車場がいっぱいになっていて諦めたことも、何度かあるほどです。
若に行くときはなるべく一台に大勢で乗って、駐車場にも配慮したほうがよいでしょう。
また、中の待機場所には椅子が2個しかないため、大勢が待つのには適していません。
ラーメンの質やお店の雰囲気がかなり良いだけに、その点だけがやや残念なポイントでした！
さいごに
佐渡でラーメン屋といえば、多くの人が思い浮かべるお店の1つが「麺処 若」かと思います。
どちらかと言えば若者向けの味付けなので、カップル客も多いお店です。
佐渡に住んでいる人もこれから遊びに来る人も、ラーメンを食べたくなったらぜひ「麺処 若」に行ってみてください！
