みなさんこんにちは！あんぶれらです！
突然ですが、揚げ物は好きですか？コロッケ、天ぷら、エビフライ…色々な揚げ物が世の中にはあふれていますよね。
自宅で作っても美味しい揚げ物ですが、専門店の揚げ物は格別です！お店で注文して、熱々をその場で頂くのは最高のグルメです。
私にも幼い頃、近所に地元の揚げ物屋さんがあり、時々両親の買い物に付き合って熱々をその場で美味しく頂いた記憶があります。近頃ではそうした揚げ物屋さんも少なくなり、商店街でも見かけなくなりました。
ですが、色々な場所を探せばどこかにはあるもので、今回は地元で長らく愛されている揚げ物屋さんを紹介していきます！
今回紹介するのは「コロッケ屋 高野」です。少なくとも15年以上は続いているコロッケ屋さんで、開店中はいつも人が並ぶ名店です。
「コロッケ屋 高野」の魅力を味わってきたので、早速見ていきましょう！
コロッケ屋 高野さんの紹介
「コロッケ屋 高野」は佐渡市金井千種の国道沿いにお店を構えており、近所にはJA佐渡金井の駐車場もある好立地です。国道沿いに並んでいるお店ですが、車で通るとやや見つけにくいお店でもあります。
一応の目印としては、道路の向かい側に薄緑のKubotaのお店が目印になるでしょう。駐車場は専用のものがないため、近くのJA佐渡金井支店の駐車場がおすすめです。
地元の人からは愛されており、お店はご夫婦2人切り盛りしています。営業時間は平日の午後4時～午後6時30分と短いですが、開店から間もなく人が次々と入っていく様子も見られました。
私が突撃したときには、10代と見られるカップル、20歳前後のお客さんが2名並んでおり、狭い店内は人で一杯でした。私が並んでいる間もお客さんは次々入店し、繁盛していました！
高野のご夫婦は次々とコロッケを揚げており、昔ながらの光景に思わず気持ちも温かくなります。コロッケも絶品ですが、他にもイカフライやエビフライ、アジフライなどもあり、どれを選んでも美味しいです！
- 所在地：佐渡市千種81
- 営業時間：16:00~18:30
- 定休日：日曜日
- TEL：0259-63-3437
おすすめの揚げ物2選
高野ではコロッケ、エビフライ、アジフライ、イカフライ、ゲソフライなど色々な揚げ物があります。お店の名前にもなっていますが、コロッケが定番の一品と言えるでしょう。
ですが、あえてコロッケ以外にもおすすめしたいのが、「エビフライ」と「ひとくち イカフライ1舟」です。エビフライはコロッケ屋さんだからこそのボリュームが魅力で、イカフライも旨味が詰まっています。
今回はそれぞれの一品の魅力について紹介します！
ぷりぷりサクサクのエビフライ
画像のものは切ってありますが、本来はかなり大きいエビフライです。大きさは手のひらより少し大きいくらいだったので、20㎝近くはあったでしょうか。
さらに、断面を見てもわかるでしょうが、衣が薄く、エビがぎっしり詰まっています！スーパーのお惣菜のように衣ばかりが大きく、エビが小さい物とは全く違います！
食感も衣はサクサク、エビはぷりぷりと一番美味しいタイミングで油から上げていることがわかりました。1本が180円とやや高めの値段ですが、食べ応えもあってかなりおすすめです！
旨味がぎっしりのイカフライ
次におすすめしたいのが、「ひとくち イカフライ1舟」です！一口で食べられるイカフライであることはわかるでしょうが、「1舟ってなんだ？」と気になる方もいるはず。
高野では揚げ物を入れる際、紙で作られた舟の形の入れ物を利用しています。入れ物が舟の形に似ているので、「1舟」という数え方をしているようです！
画像でもイカフライが入っているのがその「舟」です。ちょっと醜いですが、なんとなく舟っぽく見えませんか？
肝心のイカフライですが、こちらも食べやすいサイズで一口でもパクっといけてしまいます。衣がサクサクなのと、食べるとイカの旨味が広がって美味しい一品！
1舟が600円、ボリュームも中々なのでイカフライもおすすめです！
昔ながらの庶民の味「コロッケ屋 高野」
今回は佐渡市金井で昔から愛されているコロッケ屋「高野」を紹介しました。人通りの多い国道沿いにあることと、近くに学校やスーパーもあるため、いつも人で賑わっています。
若い方もおやつとしてコロッケを買いに来たり、学生がデートでちょっとした寄り道したりすることから、老若男女問わず人気です！
ちなみに最近は小麦価格の高騰の影響なのか、以前より全体的に値段が上がっています。以前であればコロッケが80円で売られていたのですが、残念ながら値上げは避けられなかったようです。
しかし、ご夫婦で切り盛りされいるコロッケ屋は、無口なご主人と元気な奥さんのいる温かな雰囲気のあるお店でした！
